若是一切奏凯，连俊江将在本年已矣他的一桩素愿——开一间茶文化博物馆。

“粮安天地，茶和万家。若是能将茶文化的内涵传播出去，咱们老茶东说念主的责任也就好事圆满了。”连俊江对南边＋文创频说念示意，这是落在他肩上的职守。

卖茶卖了四十多年，汕头东说念主连俊江将茶叶商业从广东一说念作念到了外洋，他曾和斯里兰卡总斡旋起喝过茶，和格鲁吉亚的企业家们连系过茶文化，还在东南亚的许多国度开过品茶会，脚迹遍布泰国、马来西亚、格鲁吉亚、俄罗斯、巴基斯坦等地，茶已经成为了他的遑急标签，而他也因此有了“茶痴”的雅号。

连俊江

他一手打造的瑞丰茶室，从9.5平常米的小档口发展为领有广州河汉旗舰店、芳村店、深圳店、西安形象店等近十家直营门店，何况在云南念念茅、福建安溪等地建立了我方的无沾污茶园和茶叶坐褥基地，构建了以瑞丰名茶为总汇，瑞丰茶室为主干，以乌龙茶和普洱茶为主流居品的竣工茶叶栽种、加工、拓荒、销售的相聚化酌量发展说念路，逐步成为业界龙头。

“茶痴”开起了茶博物馆　

在完成了土建和外立面装修后，位于黄埔区力康路的瑞丰茶文化博物馆正在加紧进行临了的室内装修。对连俊江来说，他多年来的一桩素愿正在变为实践。

连俊江是瑞丰号的掌门东说念主，卖茶已四十余年，但他铭心刻骨的不是卖几许吨茶，而是若何能让更多东说念主坚定到茶的魔力。为此，他才有益购置了地皮建起这座博物馆。

“茶是天然对东说念主类的赠送，茶源于天然最终也归于天然；茶如东说念主生，名声、钞票都着手于社会，因此，回馈社会亦然咱们每一个东说念主的职守。”连俊江这么告诉记者。

据先容，位于黄埔区的瑞丰茶文化博物馆总资金插足8亿，由一馆（黄埔瑞丰茶文化博物馆）、一园（广州市天鹿瑞丰茶文化园）、一院（隆平院士港、黄埔茶产业连系院）构成，总面积13343平常米。

其中黄埔瑞丰茶文化博物馆建筑面积1400平常米，自有典藏展品数目2300件（份），并与中国茶叶博物馆、广东省博物馆、广东海上丝绸之路博物馆、陕西式门寺博物馆保持邃密的文物相助一样。展厅由世界茶展示馆、中国茶业品牌馆、茶友会体验馆、茶书馆（旅游究诘服务处）、瑞丰茶室等场馆构成。将以“体验经济”、“文创经济”为中枢，打形成一个集国潮文创、VR体验、闲适文娱为一体的互动体验型旅游抽象体。

正在装修的瑞丰茶文化博物馆

连俊江但愿，这个倾注了我方心血的茶博馆，过去大约集展览和交游于一体，承担起科普、素质、科研、传播等功能，将茶叶博大深通的文化内涵传播出去。

现在，瑞丰茶文化博物馆正处于里面装修阶段，预测将在年内完工，完工后将成为寰球最大的茶主题艺术文化中心。据了解，瑞丰总部过去也将落户黄埔，并议论打造十亿级界限的茶产业交游中心，成为广东茶产业发展的新引擎。

改进不啻 信守品性拓阛阓

拿起潮汕，入选了国度级非遗项目标潮汕期间茶是绕不开的话题。潮汕东说念主爱茶名扬四海，致使将茶称为“茶米”，意为茶和米一样遑急。连俊江说，他能将奇迹作念到今天的配置，离不开对茶的尊重和敬畏，更离不启动终秉持的改进理念。回来下来即是八个字，“改进不啻，信守品性”。

连俊江诞生于汕头潮阳一个茶叶眷属，到他这里已是第三代，从14岁启动，连俊江便已在家乡从事茶叶行业的商业。1987年，他未婚一东说念主来到广州，那时，因莫得广州户口无法办理营业派司，奇迹起步只可靠几百块租的一个小档口。

“那时照旧供销社、土产的门店体系，我这里不错畅达原产地，那时就一家家找他们谈，给他们供货。”连俊江先容，靠着这么少许点积贮，他在寰球最大的茶叶集散地——广州，站稳了脚跟。

1989年，连俊江的瑞丰茶室在广州市越秀区东环路开门营业。这是全广州第一家民营茶室，亦然改良敞开后广州最早挂茶室名号的茶叶店。除此以外，瑞丰茶室还有多项颇具当代理念的改进营销举措。

“我是最早建议先品后买，宾客不错在茶叶店坐下喝茶，这在那时是引颈行业的。”

瑞丰茶室东环店，连俊江在广州开设的第一家门店

连俊江先容，在此之前卖茶叶都是装在玻璃罐子里，顾主只可隔着柜台挑选，想要试品基本不成能，“先品后买”的容颜照旧推出便大获好评。之后在1995年，他又借助广州商贸中心的区位上风，突破了传统茶室中居品单调的销售花式，在瑞丰茶室将“六大茶系、十大名茶”集聚一堂。1998年，他又草创了茶室与私房菜相伙同的新模式，主张“先品后买，上茶吃饭”，引颈了那时的茶室酌量容颜。

瑞丰茶室东环店

从顾主体验启程，神勇改进酌量容颜，瑞丰号在茶客间积贮了我方的优良口碑。而靠着“把捏坐褥，限度加工”的品性把控递次，信守品性，援救正说念，连俊江的瑞丰号在日益浓烈的同质竞争中不断发展壮大。

2005年，瑞丰茶室河汉旗舰店开门营业。全店1200余平常米，树立茶叶居品销售区、茶艺茗茶体验区、寂寥茶商务空间12间，同期还有多媒体会议室、当代调饮茶吧等多个以茶为载体的空间区域。十几年来，该店理睬茶客数十万次，2016年，被广东省茶叶流通协会授予“广东省五星级茶室”称呼；2019年，被寰球茶室品级评审委员会，授予“寰球五星茶室”称呼。此外，在深圳、西安等地也都开设了直营分店。

瑞丰茶室河汉旗舰店，2019年获评“寰球五星茶室”称呼

“茶和万家” 作念茶文化的据说念者

本年夏天，以别具岭南脾气的油柑、黄皮等生果为代表的脾气生果茶饮火爆相聚。据艾媒究诘数据清楚，中国新型茶饮阛阓赓续呈现出扩大态势：2021年阛阓界限接近2800亿元，预测2022年将超3000亿。

千年茶文化的传承故事，正在以各式新的面庞呈报。

靠近口味千奇百怪，“一杯茶半杯料”的新型茶饮，老茶东说念主连俊江显得十分包容，他合计，每种品类的茶都有饮用的价值，仅仅生存容颜的不同形成了一些饮用风气的不同。“像大理白族的三说念茶，里面会加冰糖、枸杞、菊花，而像内蒙古这些少数民族地区，则是加奶，喝奶茶。从古于今，喝茶的体式都口舌常机动千般的。”

只消少许，连俊江特地强调了一下，“糖分摄入太高照旧影响健康的，奶茶什么的照旧少点糖好。”连俊江笑说念。

而在传统茶饮领域，连俊江则一直如据说念者一般，身膂力行作念着文化传承的处事。

2013年12月28日到2014年2月18日，由广东省博物馆足下，中国茶叶博物馆和广州市瑞丰实业发展有限公司协办的“茗香·茶韵——中国茶文化展”开展，连俊江成了第一个把茶展办进广东省博物馆的东说念主。短短两个月时分，展览共迎来了跳动40万东说念主次的参不雅者。为了让不雅众的感受更为证据，连俊江不吝蓦地多半东说念主力物力从外地运来茶叶实体标本，并全景式展示了茶叶的坐褥经过、茶器源泉、茶艺历史等，向弘大参不雅者展示了中国茶文化的深通内涵，获取了出东说念主想到的反响。

由广东省博物馆足下，瑞丰参与协办的中国茶文化展

如今，瑞丰的茶展已经成了广东省博物馆的“长驻客”，此外，还与斯里兰卡佛牙寺聚首举办了茶事看成及“中国茶文化展览”，独家捐赠落成斯里兰卡博物馆——中国茶文化馆，与格鲁吉亚结成欧盟农业相助一样相干，与广东海上丝绸之路博物馆开办“茶文化展览”并长驻。跟着瑞丰茶文化博物馆的建成，瑞丰号的文化传播将会有遑急阵脚。

不外，连俊江说过去他要作念的还有许多，中国茶的文化内涵博大深通，文化传承处事任重说念远。如今，他的男儿已在他的影响下走上了这条说念路，而他的孙辈天然年幼，但也在茶杯起落之间深受目染耳濡，千年茶文化的诗意，将由他们赓续书写下去。

【出品】广东省振兴传统工艺处事站、广州市非物资文化遗产传播与孵化处事站、南边＋文创频说念、南边＋非遗频说念

【总运筹帷幄】陈志

【实施运筹帷幄】陈明洋 黄战生

【统筹】徐乐乐 杨逸 林奕涛

【记者】游原

【供图】受访者提供欧洲杯体育