每一年开春王人是咖啡馆研发新品最勉力的时分，因为从春天到秋天王人会是饮品旺季体育游戏app平台，越早细目研发想路和产物宗旨会让之后的挪动和膨胀渔人之利。

跟着咖啡饮品市集的抵制闇练，花消者越来越介意风姿和健康，当作咖啡自媒体同期亦然咖啡馆的主持东谈主，在测试各式原料的时分也会更提防原料的轮廓运用价值。

此次咱们碰到了Kiri芝士酪乳。

对Kiri品牌，民众其实王人不生疏。

它始于1966年，隶属于有150年历史的法国Bel贝勒集团，许多极品烘焙甜品店王人会使用Kiri的高品性奶油芝士产物。

奶油芝士的主要原料是牛乳，奶源可溯源，品性值得信托。

01

Kiri芝士酪乳：加入了Kiri奶油的“芝士新物种”

本次咱们就跟民众共享Kiri芝士酪乳在门店的运用测评。

这是一款针关于咖啡茶饮研发的乳品原料。相较于市面上常见的常温芝士风姿厚乳，Kiri芝士酪乳使用了全乳脂，在制作工艺上遴选了INF超高温瞬时灭菌工艺，它大致更好的锁住牛奶中的养分身分，也保留了更多鲜醇的奶香风姿和浓郁口感。产自法国贝勒集团在华自有工场，S级铁心牧场奶源，严控每一个分娩才智。

不仅如斯，它还确凿添加了法国进口的Kiri奶油芝士，进口是有余顺滑的奶油感，初尝有乳糖的当然甜味，质料略幽闲。

芝士香气很理解，吞咽后品味是Kiri独有的乳酸风姿和微咸，全体均衡得很好，是一款辨识度很高的酪乳原料。

02

Kiri芝士酪乳 x 咖啡：

芝士风姿奶油口感，给咖啡饮品带来风姿加执

Kiri芝士酪乳在口感方面的上风，不错跟鲜奶交融，增多奶咖的基底的甘醇度，从鲜感、甜度和芝士风姿几个维度烘托咖啡的风姿呈现。

Kiri芝士酪乳版Dirty

Dirty是咖啡馆里格外受迎接的一款创意咖啡，材料格外浅近，浓缩咖啡和厚乳。

咱们使用Kiri芝士酪乳1:1跟鲜奶调配，喝起来比纯牛奶要有更好的甘醇度。

口感像吃了奶油芝士，在口腔中逐渐溶化，细微的发酵牛乳的香气，给鲜牛奶增多了甜度和风姿，比起常温厚乳更鲜好意思，更好地撑执咖啡的油脂和苦度，甜而不腻。

Kiri芝士酪乳版冰拿铁

冰拿铁是夏令咖啡馆点单最多的牛奶咖啡，Kiri芝士酪乳的添加，大致让这款饮品变得更有亮点。

相通使用Kiri芝士酪乳1:1跟鲜奶调配，加上深度烘焙的浓缩咖啡，口感上愈加浓郁，芝士香气让整杯咖啡王人变得丰富， 充分搅动后，像是喝了溶化的咖啡太妃糖。

Kiri芝士酪乳版拿铁

调配奶如今在制作热牛奶咖啡的配方中运用也许多，尤其是在许多专科的咖啡竞赛里。

咱们也对Kiri芝士酪乳和鲜奶混和加热搪塞后再与咖啡交融进行测试。

在牛奶中加入小数Kiri芝士酪乳，加热搪塞到65度，芝士风姿的加入与浓缩咖啡格外交融，让牛奶的香气愈加执久，触感渺小绵密。

03

狂妄搪塞，踏实出品

Kiri芝士酪乳奶盖适配各式创意咖啡

Kiri芝士酪乳另一个运用神志便是搪塞成芝士奶盖，打造有触感档次和风姿变化的创意咖啡饮品。

使用手执的电动搪塞器，进行搪塞，30秒钟就不错快速打成格外精良的奶盖。搪塞后的奶盖还是保执着很好的流动性，清朗度高。

冷奶盖有冰淇淋溶化的风姿，搪塞格外赶紧，只需要30秒就不错赢得流动性格外好的奶泡。

奶泡的运用神志也许多，不错跟咖啡相聚作念云朵奶盖冰好意思式以及各式特调的奶盖。还不错加入其他风姿糖浆打造不同的风姿。

Kiri芝士酪乳奶盖冰好意思式

惟有在冰好意思式或者冷萃咖啡液面上加入搪塞的Kiri芝士酪乳奶盖，就不错打造出更诱骗东谈主的“芝士奶盖冰好意思式”。

不仅在视觉上增多了食欲，饮用起来也更兴致兴致，在搭配不同立场的咖啡时，也不错挪动奶盖的风姿，让饮品更有创意，增涨价值感。

爱尔兰咖啡或者经典的“琥珀女王”也不错用Kiri芝士酪乳来狂妄制作，搪塞赶紧踏实，恰当门店出品使用。

过程咱们在门店的测试，Kiri芝士酪乳的运用格外多元，不错与牛奶拼配作念基底，也不错搪塞成风姿类型的芝士奶盖。

不错打造出格外有质感和口感的咖啡饮品，给顾主更多的优质产物体验，也匡助咖啡店和咖啡师打造出更多兴致兴致的产物。

若是你也正在寻找一款不错给牛奶咖啡加执又能运用到创意咖啡的专科乳，那么Kiri芝士酪乳值得一试！期待你的创意配方！

♦️READ MORE

白塔寺咖啡社区拜谒｜热点、内卷？除了白塔露台，每家店王人有“杀手锏”

从时光有味，到清醒时间｜东京咖啡馆巡礼